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一致魔芋一项发明专利 被授予湖北省专利优秀奖


       日前,湖北省知识产权局颁发了第十一届湖北专利优秀奖,湖北一致魔芋生物科技股份有限公司的《一种无硫魔芋精粉的制作方法》发明专利荣膺此奖。该奖项是湖北省知识产权局为了鼓励和表彰为技术及经济社会发北省展做出突出贡献的专利权人,按照《湖北省专利奖评选办法》的规定和要求,评奖标准严格、专业,不仅强调项目的专利创新高度,也注重其在市场转化过程中的运用情况,同时还对其保护状况和管理情况提出较高要求。

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     《一种无硫魔芋精粉的制作方法》简化了生产工艺,降低了生产成本,不需要添加硫作为护色剂,新鲜魔芋在无硫加工过程中不会发生褐变,得到的无硫魔芋精粉色泽好,质量高。目前运用本专利技术已制作成无硫魔芋粉、魔芋素食、魔芋泡腾片、魔芋糕、魔芋休闲食品等。另外,魔芋制品在医药、建材、化工等领域都将得到广泛应用,通过深加工,产品附加值能得到极大提高。

       一致魔芋将再接再厉,开拓创新,进一步提高专利创造、保护、运用能力,为魔芋产业的健康发展做出更大的贡献。

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